mousse!
Não há mais fácil de fazer.
Pode haver melhor mas, sinceramente, esta é mesmo boa!!!
A fazer muitas vezes, até porque é uma sobremesa mas é das que fazem bem.
Mousse
½ copo de cacau em pó
2 colheres de sopa de sementes de chia moídas
1 banana
1 lata de leite de côco
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
Misturar todos os ingredientes no liquidificador.
Deitar em taças ou copos.
Levar ao frigorífico por duas horas.
Nota: ao servir pode-se polvilhar ligeiramente com umas pedrinhas de flor de sal
As sementes de chia podem ser encontradas em qualquer supermercado, na secção de alimentos saudáveis
Receita retirada daqui.