Esta receita chama-se 'Tarte de Nozes à Homem Pobre'. Tem uma curiosidade, NÃO leva nozes. Esta foi uma maneira engenhosa de brincar com as palavras dado que o resultado final da tarte tem um sabor muito parecido com o das nozes mas fica muito mais barata de fazer pois leva aveia em substituição das ditas.

Tarte de Nozes à Homem Pobre



1 base de tarte de compra
4 ovos
1/2 copo de manteiga derretida
1 copo de Golden Syrup (ou mel)*
1 copo de açúcar amarelo
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
1 1/2 copos de aveia

Bater os ovos, adicionar a manteiga derretida, o Golden Syrup, o açúcar a baunilha e o sal. Mexer bem e juntar os flocos de aveia. Colocar sobre a base da tarte e levar ao forno médio cerca de 30 a 40 minutos.

*O Golden Syrup pode ser encontrado em grandes supermercados. Confesso que nunca fiz esta receita com mel mas como tem uma textura idêntica, aconselho a troca para quem não tiver hipótese de comprar, embora o sabor do Golden Syrup  não seja parecido com o do mel.