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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Sex | 12.04.13

Perfeito!

Agora escolham: ou um pequeno almoço riquíssimo ou uma sobremesa muito saudável…

 

Parfaits de iogurte, granola e caramelo de tâmaras

 

 

12 tâmaras

½ copo de leite

200 grs de iogurte grego

Mel q.b.

Granola q.b.

 

Para fazer o caramelo de tâmaras: Retiram-se os caroços às tâmaras e cortam-se em pedacinhos. Misturam-se com o leite no liquidificador até desfazer. Deita-se esta mistura numa caçarola e leva-se ao lume por cerca de 10 minutos até começar a engrossar. Deve-se mexer para não pegar.

Deixa-se arrefecer e tenta-se ao máximo não comer aquilo tudo de uma assentada porque senão já não fazemos os Parfaits

 

Numa taça, frasco, copo ou outro recipiente coloca-se pela seguinte ordem: granola, iogurte (adoçado a gosto com o mel), caramelo, e por aí fora até gastar os ingredientes.

 

Voilá!!!