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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Qua | 06.02.13

perishable thoughts - Paleo

 

 

 

Paleo? Que paleio é esse acerca do Paleo?

Para quem ainda não ouviu falar do Paleo, é uma dieta que está muito em voga nos Estados Unidos (onde mais poderia ser?) e que também se pode chamar dieta do Homem das Cavernas ou dieta do Caçador-Colector.

Assim muito por alto, consiste em fazer uma alimentação baseada em carnes magras, peixe, frutos secos, bagas e frutos, raízes e vegetais e evitar grãos, lacticínios, etc, à semelhança do que acontecia no Paleolítico, onde ainda não se cultivavam batatas nem leguminosas e não se tinham ainda domesticado os animais pelo que não havia leite e seus derivados.

Na realidade, o que esta dieta muito rica em proteínas faz é afastar lacticínios e hidratos de carbono da alimentação.

Os seus seguidores juram a pés juntos que desde que praticam esta dieta se sentem muito melhor a nível físico e mental.

Eu nunca poderia seguir esta dieta (a não ser que a minha vida dependesse disso) porque quem me tira o pão, tira-me tudo!!!

 

 

 

(imagens retiradas da net)

 

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