ao forno
Cogumelos, mas desta vez numa estreia: assados no forno.
Ma.ra.vi.lha!
Cogumelos Assados
1 embalagem de cogumelos pleurotus
2 colheres de sopa de azeite
Tempero a gosto
Num tabuleiro põem-se os cogumelos cortados em pedaços grandes. Salpicam-se com um fio de azeite e com sal e pimenta ou outro tempero. Usei Adobo, uma mistura de sal com especiarias à venda nos supermercados.
Levar ao forno por cerca de 25 minutos, até os cogumelos estarem com um ar douradinho.
Serve de acompanhamento a carnes grelhadas.