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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Seg | 27.08.12

simplicidade

Porque às vezes apetece uma sobremesa refrescante e ligeira, para depois de um almoço mais pesado ou para ir saboreando à medida dos apetites.

E fruta normalmente temos sempre por casa, é preciso apenas imaginação para a conjugar.

 

Salada de Fruta e Menta

 

 

Pêssegos

Peras

Bananas

Morangos

Laranjas

Uvas

Mirtilos

Folhas de Menta

Sumo de limão

 

Descascar e cortar as frutas em pedaços e espremer o sumo de um limão sobre as frutas.

Salpicar com as folhas de menta ripadas.

Servir fresco.

 

Nota: usei mirtilos congelados [descongelam em dez minutos e ficam muito bons]