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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qui | 09.08.12

iced tea

Nos meus anos ofereceram-me um garrafão de plástico com uma torneirinha. Leva quase quatro litros de líquido.

Na altura pensei: Quando é que eu vou ter oportunidade de usar isto??? (somos dois cá em casa, certo???)

Ora, nem de propósito, no domingo seguinte tinha um encontro familiar e em vez da minha famosa sangria decidi levar chá gelado. Apesar de alguns desapontamentos relativamente à falta da sangria, o chá foi muito bem aceite por todos, até porque estava muito calor e acabou por ser muito refrescante.

 

Chá Verde com Menta

  

 

2 saquetas de chá verde

½ litro de água a ferver

5 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 ramo de menta

 

Numa caneca grande põem-se as saquetas de chá com a água a ferver e a menta. Adoça-se com o açúcar e deixa-se estar por cerca de dez minutos.

Retiram-se as saquetas de chá e as folhas de menta e junta-se água fria a gosto, até perfazer dois ou três litros. Guarda-se no frio.

Serve-se o chá gelado com rodelas de limão e cubos de gelo.