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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Qui | 07.06.12

pops

Quando vi esta receita soube logo que tinha que a experimentar. Tão simples de fazer e a parecer muito bem, ainda por cima com os dois ingredientes principais mesmo à mão.

As minhas não foram tão enfeitadas mas ficaram também maravilhosas, muito boas a acompanhar um cafezinho após a refeição!

 

Bolas Bola(cha)s

 

 

 

200 grs de bolacha Digestive

100 grs de queijo creme (tipo Philadelphia)

Chocolate para derreter (negro e branco)

Leite q.b.

 

Ralar as bolachas ou então batê-las dentro de um saco com o rolo da massa ou o martelo da carne (excelente para desanuviar o mau feitio!).

Misturar o queijo creme e envolver muito bem de modo a ficar uma massa pegajosa. Colocar no frio por um bocado.

Derreter os chocolates em separado, juntando umas gotinhas de leite para não ficar tão grosso.

Moldar bolas de massa com as mãos e espetar um palito em cada. Passar as bolinhas pelo chocolate derretido e espetar na casca de meio limão ou laranja para secar.

Servir fresco.

 

Nota: Usei pauzinhos de espetadas em vez de palitos