perishable thoughts...
Muitas vezes estamos tão focados numa maneira de preparar alguns ingredientes que nem nos lembramos de que podem ser preparados de forma diferente.
Foi o que me aconteceu quando aqui há uns tempos reparei que tinha alguns produtos bem outonais para gastar e em vez de ir a correr fazer uma sopa ou lá o que fosse, que é o habitual, achei que devia aproveitar que tinha o forno ligado e metê-los lá todos num tabuleiro.
Foi o que fiz e o resultado final não podia ser melhor!
É só uma ideia, para que de vez em quando pensem em fazer algo diferente daquilo que é o habitual (para quem o habitual é assar os legumes, o melhor é experimentar uma sopa, para variar… )
Legumes Assados
Abóbora
Batata Doce
Cenoura
Beterraba
Alho
Sal
Pimenta
Azeite
Levar ao forno até estarem assados.