É tempo de comer ao ar livre, coisas fáceis e ligeiras.

Aqui está uma sugestão que além do mais, tem um belo aspecto!

Baguete Recheada

1 baguete redonda

50 grs de queijo de barrar (tipo Philadelphia)

25 grs de queijo Feta

10 azeitonas picadas

1 tira de pimento vermelho picado

1 lata pequena de atum

Orégãos frescos

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Numa taça misturar todos os ingredientes (menos o pão).

Cortar as pontas da baguete e retirar a maioria do miolo. Rechear com o creme de queijos e atum. Envolver em película aderente e levar ao frigorífico por umas horas.

Quando for para servir, cortar em fatias do tamanho desejado.