bom batido
Embora pertença à família das mentas, a Chia (Salvia hispanica L) não tem nada sabor a menta, aliás, não tem qualquer sabor o que lhe permite ser utilizada de muitas formas onde assume o sabor dos outros ingredientes.
E sendo uma semente tão pequenina, tem o poder de ter concentrados imensos benefícios como Omega3, antioxidantes, minerais como ferro, selénio, magnésio, cálcio e fósforo. E fibra, muita fibra!
Para um pequeno almoço revigorante. Ou antes do ginásio!
Batido de Banana, Cacau e Sementes Chia
250 ml de leite gelado
1 banana pequena
1 colher de sopa de sementes Chia
1 colher de chá de cacau em pó
Juntar todo ingredientes no liquidificador e triturar por 3 minutos para ficar cremoso.
Beber fresco.
Nota: se demorarmos muito a beber talvez tenha que ser comido à colher já que a Chia tem a particularidade de gelificar os líquidos