Este azeite pode ser usado para temperar saladas, temperar peixe ou carne grelhados, servir de base para refogados ou apenas para molhar bocadinhos de pão e deliciar-se!

Azeite Picante

200 ml de azeite

1 dente de alho ralado

1 colher de sopa de piripiri

1 colher de chá de colorau em pó

Misturar os ingredientes num frasco ou numa garrafinha bonita, que possa ir à mesa.

Deixar repousar por umas horas e usar.

Nota: Pode ser usado ao longo de duas semanas. É melhor fazer pouca quantidade e fazer várias vezes do que fazer muito de uma vez.