Há acessórios de cozinha que dão um jeito tremendo!

As colheres de medida são um desses acessórios, e nunca são demais (principalmente para quem não guarda as coisas no sítio…)

Claro que podemos sempre pegar numa colher de sopa, de chá, etc. e medir mas estas são certinhas, sempre do mesmo tamanho, ao passo que as que usamos em casa, os talheres, podem diferir de feitio para feitio.

Sempre que vejo uma receita em que as quantidades vêm classificadas em colheres ou copos em vez de gramas, esse é logo um ponto a favor para experimentar essa receita. Não é que custe usar a balança mas prefiro mesmo as medidas aos pesos.

Estas são algumas das que tenho e a que não dou descanso.

Colheres de medida