Por sistema não compro especiarias que já estejam moídas (à excepção daquelas a que não podemos chegar porque pura e simplesmente não encontramos à venda por cá, como por exemplo o açafrão das Índias).

As que posso, tenho em grão e moo ou desfaço à medida que necessito, como o cardamomo, a pimenta ou a noz-moscada, por exemplo.

Este é um ralador de noz-moscada. É excelente porque tem um sítio para guardar a noz que estamos a usar e está sempre à mão de ralar, umas pitadinhas, para qualquer receita, doce ou salgada!

Ralador de Noz Moscada