Algures, que não aqui, há-de estar um calor daqueles que pede bebidas super frescas e sombra.

Para os que estão nesses sítios, aqui vai uma sugestão.

Uma sangria branca, das minhas favoritas, embora não despreze uma feita com vinho tinto! 

Do género: como o Jacinto

Sangria de Vinho Branco e Limão

2,5 dl de vinho branco

1 cálice de Moscatel

2 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 pau de canela

1 estrela de anis

1 limão às rodelas

5 dl de gasosa

gelo

1 ramo de hortelã

Misturar o vinho, o Moscatel, o açúcar, o pau de canela e a estrela de anis num jarro de vidro. Mexer bem e deixar repousar por uma hora.

Adicionar as rodelas de limão, fininhas, a gasosa, o gelo e a hortelã. Servir muito fresco.

Nota: uso mesmo gasosa, daquela à antiga que não tem sabor a lima nem limão