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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Qua | 21.09.11

bolitos

Este bolo foi uma completa surpresa. Para começar, não leva ovos! O que significa que as pessoas alérgicas aos ovos podem usufruir de um bolo delicioso. Depois, é super fácil de fazer, tanto que durante as férias foi experimentado várias vezes. A receita foi encontrada aqui.

 

Bolo de Applesauce

 

 

 

1 2/3 de copos de farinha de trigo

1 copo de açúcar amarelo

1 ½ colheres de chá de allspice (pimenta da Jamaica)

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

½ colher de chá de sal

½ copo de puré de maçã (applesauce)

½ copo de água

1/3 de copo de óleo vegetal

1 colher de chá de vinagre

½ copo de nozes picadas (opcional)

 

Aquecer o forno.

Mexer a farinha, açúcar, allspice, bicarbonato de sódio e sal. Adicionar o puré de maçã, água, óleo e vinagre e mexer bem. Juntar as nozes no caso de usar.

Deitar em forma de bolo inglês untada e levar ao forno por cerca de 40 minutos.

 

Nota: não usei nozes.

 

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