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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Seg | 22.08.11

comida de verão

Um prato rapidinho e super saboroso a lembrar ilhas paradisíacas no mediterrâneo.

Kali Orexi !!!

 

Perna de Peru à Grega

 

 

400 grs de perna de peru em cubos

3 alhos

2 tomates bem maduros

Azeite

Sal

Orégãos

1 limão

 

Temperar a carne com sal, orégãos e sumo de limão e deixar repousar por cerca de uma hora.

Estalar os alhos em azeite, juntar a carne e alourar. Adicionar os tomates em pedaços e cozer por 20 minutos.

Serve-se com um arroz branco ou massa ou puré.

 

Kali Orexi - que é como quem diz em grego: bom apetite