É o Verão!!!

Ah, entre, entre, esteja à vontade, não se acanhe...

Estávamos todos à sua espera, agora não nos faça a desfeita de não ficar.

Sangria de Vinho Tinto

5 dl de vinho tinto

1 cálice de Triple Sec

3 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 pau de canela

5 bagas de pimenta da Jamaica

1 limão em rodelas finas

1 laranja em rodelas finas

7,5 dl de gasosa

1 ramo de menta

gelo

Misturar o vinho, o licor, o açúcar, o pau de canela e as bagas de pimenta da Jamaica num jarro de vidro. Mexer bem e deixar repousar por uma hora.

Adicionar as rodelas de limão, de laranja, a gasosa, a hortelã e o gelo.

Servir muito fresco.

Nota: Pimenta da Jamaica é uma pimenta de bagas grandes cujo sabor se assemelha a uma mistura de noz moscada, canela e cravinho. Vende-se nos supermercados. Também conhecida por allspice.