Caso vos tenha passado despercebido, o nosso chefe Vitor Sobral venceu o concurso do I Encontro Internacional de Arroz que a Academia Internacional de Gastronomia organizou em Castellon (Valencia), Espanha, no passado fim de semana.

Estavam em competição 21 receitas de arroz de 17 países, desde a Síria à Polónia, passando por Grã-Bretanha, Perú e Turquia, entre outros.

A  vitória foi direitinha para o nosso Arroz de Cabidela, se me perguntarem este é o prato que eu quero para a minha última refeição (de preferência feito pela minha mãe, até hoje o melhor que comi).