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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Sab | 16.10.10

WBD

Hoje comemora-se o Dia Mundial da Alimentação e também o Dia Mundial do Pão.

 

 

Para mim, um dos mais importantes alimentos é o Pão. Cada cultura tem as suas variedades, uns gostam dele mais adocicado, alguns fazem-no com fermento, outros sem sequer o levedar, pode ter os mais variados feitios e, dietas à parte, se calhar comemos pão todos os dias.

O Pão é mesmo muito importante. Quando era pequena e sempre que se deixava cair o pão no chão, dava-se um beijinho no pão antes de o continuar a comer. Continuo a fazer isso embora se calhar a maioria das pessoas o deite para o lixo depois de tocar o chão. Não sei porquê mas acho que aquele acto de lhe dar um beijo lhe retira qualquer impureza. Call me crazy!!!

 

Hoje não trago uma receita mas não quero deixar de passar este dia sem homenagear quem faz do Pão o seu modo de vida.

Esta foto retrata Pão de Centeio e Pão de Deus. São feitos pelo Senhor António que vende na praça cá da terra todos os sábados e é feito à mão, cozido em forno de lenha e dos melhores que já comi.

 

 

Para que todos possamos festejar o Dia Mundial da Alimentação é essencial não desperdiçar. Assim, chega para todos...

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