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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Qui | 30.09.10

vitaminas

A minha videira, que já tem mais de 50 anos, todo os anos nos presenteia com uma grande quantidade de cachos bem cheinhos. Não sou muito apreciadora destas uvas ao natural mas o sumo acabadinho de fazer é outra coisa.

 

Sumo de Uvas Americanas

 

 

 

Para 2 copos:

1 quilo de uvas 

gelo

 

Na máquina de fazer sumos centrifugadora (aquela máquina que separa o sumo das cascas e polpa) põem-se as uvas e liga-se até que todas estejam desfeitas em sumo.

Verter para copos e adicionar cubos de gelo. 

Se demorarem a beber, fica 'vinho doce'...

 

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