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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Sex | 03.09.10

em modo compota #4

A preguiça, associada à curiosidade, levaram-me a experimentar um doce de morango na máquina de fazer pão.

Sei, desde que a comprei, que dava para fazer compotas (dahhhh) mas achei sempre que era *treta*...

Ok, não era, pronto, assunto arrumado.

Ficou excelente!!!

 

Compota de Morango e Ruibarbo na MFP*

 

 

500 grs de morangos cortados em quadradinhos

500 grs de talos de ruibarbo cortados em bocados de 1 cm

750 grs de açúcar branco

 

Pôr os ingredientes na cuba da máquina e ligar no programa de compotas.

Como ao fim deste programa ainda estava um bocado líquido, voltei a accionar mais uma vez só que apenas deixei correr meio ciclo.

Ficou exactamente no ponto e não teve que levar pectina.

Já estou a imaginar a marmelada deste ano...

 

* MFP = Máquina de Fazer Pão

 

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