Como entrada ou a fazer parte de uma mesa de petiscos variados, este melão com presunto vai sempre bem.

Fatias de Melão com Presunto

6 fatias de melão

12 fatias de presunto

folhas de menta

Cortar as fatias de melão ao meio e por cima colocar as fatias de presunto. Enfeitar com folhas de menta. Servir bem fresco.

O melão deve ser doce e sumarento.

O presunto deve ser de pouca cura, é um presunto que não tem um aspecto ressequido e não é muito salgado. Este que usei era de cura de 5 meses e as fatias eram mesmo fininhas.

A menta também se pode comer pois dá um hálito bem fresco!