Quarta-feira, 26 de Abril de 2017

começar a semana a meio

 

Quando há bananas a ficarem maduras demais na fruteira, a opção costuma ser bolo de banana. Só que às vezes não há tempo para isso ou mesmo disposição. Por isso descasco-as, corto às rodelas e congelo até serem necessárias. Servem para fazer uns gelados muito bons e muito saudáveis e servem também para uns sumos, batidos e a coqueluche do momento, os smoothie bowls, onde o sumo é tão espesso que se come à colher!

 

Sumo Cremoso

 

20170425_093701.jpg

 

1 banana congelada

½ manga pequena

1 laranja pequena

100 ml de leite de coco

1 colher de café de açafrão das Índias

 

Triturar os ingredientes acima com a varinha mágica (ou no liquidificador). Deitar numa taça e decorar a gosto (usei sementes de chia, morangos, mirtilos e granola).

 

publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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Terça-feira, 24 de Janeiro de 2017

mais nada!

 

Os dias podem tornar-se menos bons à medida que as horas passam e os contratempos acontecem mas se começarmos com um pequeno almoço destes, chegamos para eles todos!!!

 

Pudim de Chia e Cacau

 

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1/3 de copo de sementes de chia

1 copo de leite

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer

 

À noite misturar todos os ingredientes e deixar repousar até à manhã seguinte.

Acrescentar fruta a gosto (usei banana e framboesas) e disfrutar!

 

Nota: o leite pode ser de vaca, de soja, de amêndoa, de aveia, de coco, ao gosto do freguês 

 

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