Segunda-feira, 15 de Fevereiro de 2016

para começar

 

Brrrrr. Está um vento gélido e hoje, desculpem lá, mas não quero nada frio!

 

Papas de Aveia com leite de Coco

 

aveia.jpg

 

½ copo de flocos de aveia

200 ml de leite de coco

200 ml de água

1 colher de sopa de sementes de chia

1 colher de chá de extracto de baunilha

Mel q.b.

Para cobertura usei: banana, diospiro, amêndoas, passas e sementes de linhaça moídas

 

Numa caçarola mistura-se a aveia, o leite de coco, a água e as sementes de chia. Leva-se a lume baixo e coze por cerca de dez minutos. Se engrossar muito, acrescenta-se mais um pouco de água.

Servir quente ou frio adoçado com mel e com frutas, sementes, frutos secos, etc. por cima.

 

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publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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2 comentários:
De Elisabete a 15 de Fevereiro de 2016 às 14:51
O dia hoje, finalmente, está solarengo e bonito! Foram quase 3 meses de mau tempo constante. Sei que o sol não veio para ficar, mas a verdade é que está a saber muito bem! Essas papas de aveia com leite de coco devem ser para lá de boas! E só não faço esta semana porque estou de regime, portei-me muito mal no fim de semana! Mas a receita vai comigo! Beijinhos
De belitaarainhadoscouratos a 16 de Fevereiro de 2016 às 13:20
hoje também está sol por aqui mas continua um friozinho daqueles. Nada de anormal, é a época dele!

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