Terça-feira, 9 de Fevereiro de 2016

eh gorda!

 

As panquecas na terça-feira gorda não são uma tradição nossa, nada que se pareça! Nós somos mais cozido à portuguesa.

As panquecas em véspera da Quaresma são uma tradição dos países anglo-saxónicos. À terça-feira gorda chamam Shrove Tuesday ou Pancake day. É hoje!

À falta de um cozido, aqui ficam umas panquecas.

 

Panquecas de Banana e Aveia

 

panquecas.jpg

 

1 banana madura, esmagada

1 colher de chá de manteiga de amendoim

1 ovo

2 colheres de sopa de flocos de aveia

2 colheres de sopa de farinha integral

¼ de copo de leite

 

Esmagar a banana com a manteiga de amendoim e misturar o ovo. Adicionar os flocos de aveia e a farinha e o leite e mexer.

Aquecer uma frigideira untada com óleo ou manteiga e deitar duas colheradas da massa de modo a fazer uma panqueca média. Deixar fritar de um lado, quando começar a borbulhar vira-se para o outro e deixa-se mais um minuto. Retira-se para um prato e faz-se o mesmo com a restante massa.

Servem-se polvilhadas com açúcar em pó e regadas com xarope de ácer ou mel, ou molho de chocolate, etc…

 

tags:
publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
link do post | mandar uns bitaites | favorito
|
4 comentários:
De Diz que Estuda a 9 de Fevereiro de 2016 às 18:15
Também fiz panquecas mas estas tem melhor aspecto! :P
De belitaarainhadoscouratos a 10 de Fevereiro de 2016 às 09:09
Digamos que estas, se não estivessem carregadinhas de maple syrup, até eram saudáveis :)
De Elisabete a 10 de Fevereiro de 2016 às 12:29
Faço umas parecidas mas também vou experimentar estas! Por acaso o meu almoço de Carnaval foi cozido, mas foi mesmo só por acaso porque cá não é prato típico do Carnaval! Cá é molha de galinha (uma espécie de galinha guisada com batata e arroz). Beijinhos
De belitaarainhadoscouratos a 11 de Fevereiro de 2016 às 14:08
eu nem cozido nem molha! aliás, a única molha foi de uma chuvada pq tive que vir trabalhar no dia de carnaval!!!

Comentar post

mais sobre mim

cuscar

quantos são? quantos são?

HTML Hit Counter
pc computer components

digam qualquer coisa

coolinaria@sapo.pt

A Belita no Facebook!

My taste

mytaste.pt

armazém de receitas

tags

todas as tags

os meus livros de receitas, alguns...

blogs SAPO

subscrever feeds