Sexta-feira, 24 de Junho de 2016

e agora...

 

Gosto muito deste tipo de sobremesas que são muito usuais em Inglaterra, onde lhes chamam Crumble. Crocante.

Entretanto tive que alterar o texto que já tinha ‘cozinhado’ para hoje porque dizia acerca de Inglaterra: “Agora que se vão manter nossos companheiros na União Europeia (e porque tenho muita família e amigos lá e não quero voltar a ter que usar passaporte!) aqui está o meu singelo contributo para a harmonia das nações ”…

Seja como for, we’ll always have crumble… ou Paris… ou quê…

 

Crumble de Frutas

 

 

crisp.jpg

 

5 maçãs pequenas

6 morangos grandes

50 grs de mirtilos

50 grs de framboesas

Sumo de uma laranja

100 grs de farinha de trigo

3 colheres de sopa de açúcar

75 grs de manteiga

50 grs de flocos de aveia

 

Descascar as maçãs e cortar em quadradinhos. Pôr num pyrex e adicionar os morangos também cortados, os mirtilos e as framboesas (podem ser congelados). Por cima espremer uma laranja.

Numa taça misturar a farinha com o açúcar e 50 grs de manteiga. Esfarelar de modo a ficar a parecer migalhas. Juntar os flocos de aveia e espalhar sobre a fruta no pyrex. Por cima pôr a restante manteiga (25 gramas) em cubinhos.

Levar ao forno por cerca de 40 minutos ou até se apresentar alourado e com molho a borbulhar.

 

Nota: receita encontrada aqui.

 

publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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2 comentários:
De Elisabete a 24 de Junho de 2016 às 19:08
Ahahah! Pois, agora...! Olha, agora sentamos o rabinho e comemos crumble! Beijinhos
De belitaarainhadoscouratos a 27 de Junho de 2016 às 09:24
valha-nos isso :)

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