Segunda-feira, 23 de Novembro de 2015

do melhor

 

Não há melhor para os jantares descontraídos de domingo. E feito desta maneira nem vale a pena acender o forno, faz-se tudo no fogão.

Mais fácil não há!

 

Tostas de Cogumelos e Queijo

 

IMG_4811.JPG

 

200 grs cogumelos brancos

1 dente de alho

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de orégãos

100 grs de queijo mozarela ralado

Salsa picada

 

Numa frigideira salteiam-se os cogumelos fatiados no azeite com o alho picado. Temperam-se com os orégãos e retiram-se da frigideira.

Na mesma frigideira põem-se quatro fatias de pão de centeio ou de mistura, por cima espalham-se os cogumelos e  salpicam-se com o queijo ralado. Tapa-se e leva-se a lume baixo até o queijo estar derretido.

Polvilhar com a salsa picada.

Servir quente.

 

publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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4 comentários:
De Elisabete a 23 de Novembro de 2015 às 15:08
Para dias de pressa é um espetáculo! Beijinhos
De belitaarainhadoscouratos a 24 de Novembro de 2015 às 13:14
e é bom! se gostarmos de cogumelos e queijo :)
De Benedita a 23 de Novembro de 2015 às 23:07
Easy!
Bj. Benedita
De belitaarainhadoscouratos a 24 de Novembro de 2015 às 13:15
Muito easy mesmo ;)

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