Quarta-feira, 9 de Abril de 2014

de trazer por casa...

Adoro cogumelos. Não é novidade, muitas das receitas daqui são com cogumelos.

Por isso nada melhor do que ter a minha própria produção dos ditos!

Foi através de uma colega que soube que era possível comprar estas coisas. Quando chegaram pousei o fardo sobre a lenha debaixo de um telheiro e esqueci-me, literalmente, deles.

Ao fim de três semanas já tinha uns pequeninos a espreitar e passados mais uns dias já estavam prontos a cortar, o primeiro cacho que tirei foi este com 906 gramas!

 

Cogumelos Pleurotus

 

no início era assim 

 

 

ao fim de 3 semanas

 

ao fim de um mês e três dias!

 

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publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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5 comentários:
De A rapariga do autocarro a 11 de Abril de 2014 às 11:33
Vou querer também uma cena destas quando for morar para o campo!
De belitaarainhadoscouratos a 11 de Abril de 2014 às 13:45
Não é preciso estar no campo, quem me falou disto tem igual dentro da despensa :)
De A rapariga do autocarro a 11 de Abril de 2014 às 21:38
Na minha acho que não cabe nem mais uma vassoura!
De Patrícia a 17 de Abril de 2014 às 10:00
Olá Maria. Venho agradecer-lhe a visita ao foodwithameaning. Nisto dos blogues estamos sempre a aprender uns com os outros. Vejo estas partilhas assim. E antes de fazer a pesquisa eu nem conhecia a localidade Branca. Também gosto muito de regueifa apesar de não ser confecionada aqui nos Açores para venda. É uma massa doce que faz lembrar os nossos folares açorianos.
Fiquei fascinada com esta cultura de cogumelos. Talvez sou a fã nº 2 deles, pois o meu marido que é transmontano é o fã nº1, ou não fosse ritual na aldeia dele (Gimonde) ir à apanha dos cogumelos. Que perigo! Estes assim, de casa, dão-nos segurança.
Beijinhos
Patrícia
De belitaarainhadoscouratos a 17 de Abril de 2014 às 13:18
Olá Patrícia. Estes são sem dúvida seguros, aliás, eu já comi e aqui ando :)
Quanto à regueifa, hei de ver se aprofundo mais essa história de ser da Branca (sou de uma terra a uns 10 kms). Fiquei mesmo curiosa!

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