Quarta-feira, 26 de Fevereiro de 2014

ai, ai...

Claras que sobram e que muito rapidamente dão para fazer um doce para acompanhar o café.

 

Suspiros de Chocolate

 

 

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de chocolate em pó

 

Bater as claras em castelo e quando estiverem firmes adicionar o açúcar e o chocolate em pó. Bater mais algum tempo até ficarem lisas e brilhantes.

Forrar um tabuleiro com papel de ir ao forno e deitar montinhos da massa sobre o papel.

Levar a forno quente por cerca de 15 a 20 minutos.

Retirar do forno (e deixar arrefecer antes de levantar os suspiros… a pressa vai parti-los, sei do que falo…).

 

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publicado por belitaarainhadoscouratos às 13:00
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